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そば粉(更科 さらしな)

そば粉(更科 さらしな)
そば粉(更科そば粉)400g×2袋(国内産)
秋新そば2017
お歳暮特集2017
11/26(日)PM7時まで

¥1,130円→¥1,080円

内容:
そば粉(更科)400g×2個

そば粉(更科)400g×2袋(国内産)
更科そば粉は、つながりにくい蕎麦粉ですので、つなぎが必要です。初心者の方は、つなぎを使ってのそば打ちをお薦めします。上級者向け。

※更科そばは、つながりにくい蕎麦粉ですので、普通の水道水よりも卵水を使うとつながりやすくなります。

【更科粉】2017.11.05更新

配合 6:4(手打ち)

加水率=約52%前後

【茶そば】2016.12.18更新

配合 6:4(手打ち)

加水率=約56%前後

【返品不可】

価格:1,080円
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