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韃靼(ダッタン)そば粉

韃靼(ダッタン)そば粉
韃靼そば粉(国内産)
韃靼そばは血管年齢を若くしたり、高血圧・動脈硬化予防に効果のある蕎麦粉です。そば切りやそばがきをしたり、そば茶にしたり色々な食べ方が楽しめるそば粉です。
母の日特集2017
5/14(日)PM7時まで

¥1,130円→¥999円

内容:
韃靼(ダッタン)そば粉350g×2個

※韃靼そば粉は、高血圧・高脂血症予防に効果があると言われています。病院のお医者さんからもお勧めだと聞いています。

韃靼そば粉でそば打ちするには、韃靼そば粉は、つながりにくいそば粉のため、「つなぎ」が必要です。韃靼粉は、卵水でそば打ちをします。上級者向け。

【韃靼そば粉】2016.07.07更新
韃靼そば粉でそば打ちをする時の配合の目安です。気温や湿度、そば粉の状態により、加水率は日々変わりますので、加水率はご参考までに。

配合 6:4(手打ち)

加水率=手打ちの場合  約56%前後

【返品不可】

【お客様からの声】

北海道のK様より(2016.09.22)

韃靼そば粉を毎日スプーン一杯、お湯に溶かして飲んでいます。そのおかげて、約1年位経ってから血管年齢約10歳が若くなりました。お医者様からも「韃靼そばは健康にいいので続けて飲んでください」と言われました。これからも、毎日飲み続けたいと思います。

価格:999円
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