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そば粉(並粉と田舎)

そば粉(並粉と田舎)
そば粉(並粉・二番粉と田舎そば)(国内産)

内容:
そば粉(並粉)500g×1個、そば粉(田舎)500g×1個
田舎そばは、つながりにくい蕎麦粉ですので、つなぎが必要です。初心者の方は、多めにつなぎを使って、そば打ちすることをお薦めします。

加水率は、それぞれの並粉そば粉、田舎そば粉を参照してください。田舎そば粉は、卵水をつなぎのかわりにすると、つながりやすくなります。わからない場合は、そば打ちメールサポートをしていますので、ご連絡ください。

【返品不可】

価格:1,280円
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