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そば粉(並粉)

そば粉(並粉)
そば粉(並粉・二番粉)(国内産)
父の日特集期間中
6/18(月)PM7時まで
1050円→1030円
内容:
そば粉(並粉)500g×2個
※加水率や配合などは、写真をクリックして詳細をご覧下さい。また、商品は、他社メーカーの段ボールに入れて送りますので、ご了承下さい。
そば粉(並粉)500g×2袋(国内産)
本格的なそば打ちが楽しめるそば粉です。初心者の方から熟練のそば打ち名人にも、お薦めのそば粉です。

【並粉そば粉の配合】2012.05.15更新
並粉そば粉でそば打ちをする時の配合です。気温、湿度、そば粉の状態により、加水率は日々変わります。
配合 8:2(機械打ち=手打ちの場合)

加水率=機械打ち(パスタ機械など)の場合 約49.4%前後

加水率=手打ちの場合  約54%前後

【返品不可】
価格:1,030円
注文数:
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